Dîner accords mets et vins autour d’un Mont d’Or géant

  Pour réchauffer le corps et le cœur face à la froideur de février, nous vous proposons une soirée exceptionnelle autour de plats élaborés à partir de véritables fromages, accompagnés de merveilleux accords mets et vins. Nous préparerons notamment un plat spécial à partir d’un grand Mont d’Or de 3 kg ! Les vins seront sélectionnés par M. Kazumasa INAMURA, sommelier et chef du restaurant Tokuzo, établissement géré par un importateur de vin et attenant à l’une des meilleures fromageries du Kansai. Au dessert, Mme Maiko KATO, fromagère et administratrice du CFK, réalisera devant vous une fleur de Tête de Moine, qui vous sera servie sur place. Une soirée véritablement exceptionnelle, placée sous le signe de la découverte de bons fromages et de vins délicieux.  

Fromagerie Tokuzo propose plus de 60 variétés de fromage. Les personnes intéressées sont invitées à venir un peu plus tôt pour profiter de cette occasion d’achat (le restaurant peut conserver vos fromages au réfrigérateur pendant le repas).

 

Remarques :

※ Il ne sera malheureusement pas possible de répondre aux demandes liées aux allergies alimentaires.

※ Le nombre de places est limité, et cet événement spécial risque d’être complet rapidement.